Фризер для мягкого мороженого Kiss 1G
Серия "KISS" является ответом на требования производителей мороженого, профессиональное оборудование для производства мягкого мороженого, которое нужно для удовлетворения повседневных пиков спроса на мягкое мороженое. Цифровое управление предлагает оператору две автоматических программы для производства мягкого мороженого, замороженного йогурта, сорбе, шуги, замороженных десертов и муссов, с возможностью установить оптимальный уровень консистенции.
Характеристика аппарата для мягкого мороженого
Возможные версии:
• Один вкус / два куса + комбинированный (смешанный)
• Напольная или настольная
• С помпой
• Воздушное или водяное охлаждение
• Электронное управление.
• 5. Автоматический цикл замораживания для производства мягкого мороженого и замороженного йогурта с возможностью программировать консистенцию продукта.
• 6. Автоматический цикл замораживания для производства шербетов, замороженных десертов, муссов и мороженого на основе натуральных фруктов с возможностью программировать консистенцию продукта (запатентованная функция).
• 7. Автоматическое сохранение продукта в барабане с функцией энергосбережения и выбором значения температуры.
• Вывод на дисплей температуры смеси
• Световой индикатор для оповещения об уменьшении количества продукта ниже установленной величины
Преимущества
• Компактно-малые размеры позволяют поставить машину на или за прилавком и экономить место.
• Шестеренчатый воздушный насос для легкой чистки и обслуживания.
• Большой морозильный цилиндр для высокого объема производства и удовлетворения ежедневных пиков спроса на мягое мороженое.
• кран с магнитным датчиком.
охлаждение воздух/вода
V/Hz/~ 400V / 50Hz / 3
Количество порций в час 75г/рожок 240
Вес 112
Мощность (кВт) 2.3
Производительность кг/час 18
Объем бункеров 8
Высота 76
глубина (см) 72
ширина (см) 40